
外酥內軟的格子鬆餅好適合在悠閒的早晨享用,
豪邁地淋上香甜蜂蜜、配上新鮮水果,
再來杯灑了肉桂粉的拿鐵咖啡,
讓人整天都充滿幸福能量!
格子鬆餅糊可以在前一天晚上做好、密封冷藏,
這樣早上起床就算腦袋還沒清醒,
也可以輕鬆地操作,
再說,鬆餅糊經過一夜休眠也會更好吃喔~
《格子鬆餅》2片
使用機器:Breville BWM620XL
準備材料:蛋1個/牛奶120ml/融化奶油30g/香草精0.5t/砂糖10g/麵粉65g/泡打粉1t
步驟:
1. 液態材料(蛋、牛奶、融化奶油、香草精)混和
2. 固態材料(麵粉、砂糖、泡打粉)混和
3. 將兩類混和物攪拌均勻,密封冷藏
4. 設定Classic及喜歡的上色度,待鬆餅機預熱完成,倒入麵糊
5. 鬆餅機發出嗶嗶聲,完成!
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